TORTA DE BANANA

Ingredientes da massa:

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de margarina    

1/2 copo de leite

1/2 copo de óleo

1 colher de de fermento para bolo

2 ovos

Ingredientes do recheio:

banana

açúcar

canela em pó a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes e faça a massa. 

Forre uma forma e recheie com as bananas 

amassadas. Decore e leve para assar até que fique 

bem dourada.   BOM APETITE!

BANANA A MILANESA (BANANINHA)

Tudo de bom!!!


Ingredientes:

6 bananas nanicas ou prata

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

2 ovos

1/2 litro de óleo para fritar

Preparo:

Coloque o óleo em uma panela e leve fogo para aquecer.

Quebre os ovos num prato fundo e bata ligeiramente com

um garfo. Coloque a farinha de trigo em um prato e a farinha

de rosca em outro. descasque as bananas e corte-as ao meio.

Coloque as bananas no prato com farinha de trigo, elas devem

ficar totalmente envoltas na farinha, retire o exesso de farinha.

Agora passe as bananas uma a uma no ovo batido, mergulhe

bem. Transfira uma a uma para a farinha de rosca. Frite em óleo

quente com o fogo moderado, até que fique douradas.Coloque 

em papel toalha. Sirva quente.

ABOBRINHA CREMOSA AO FORNO

ABOBRINHA CREMOSA AO FORNO

Ingredientes:

4 abobrinhas 

sal e pimenta a gosto

óleo e margarina para fritar

molho de tomate

250 g de mussarela ralada

4 ovos batidos

1/4 de xícara (chá) de creme de leite

Preparo:

Corte as abobrinhas em rodelas e coloque sal e pimenta.

Em uma panela aqueça o óleo e a margarina, frite as fatias

de abobrinha e escorra o óleo.em um refratário, faça camadas

de abobrinhas, molho de tomate tomate e mussarela. termine 

com molho e mussarela. Espalhe sobre a montagem os ovos 

batidos com o crenme de leite e leve ao forno até ficar firme e 

bem assado.

ARROZ DE FORNO

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz cozido

100 g de mussarela ralada 

100g de presunto cortado em cubos pequenos

1 cenoura ralada

2 colheres (sopa) de salsa picada

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 pote de requeijão

3 colheres de queijo parmesão ralado

sal e pimenta a gosto

Preparo:

Em ma tigela misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a slasa.

Coloque em um refratário untado com margarina. No loquidificador bata os

ovos, o leite , o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre 

o arroz e asse no forno pré-aquecido a 200ºc, durante 30 minutos.

BOM APETITE!

CEBOLA A MILANESA

Gente! eu confesso ADORO CEBOLA!!!

Ingredientes:

250 ml de leite (1 copo)

250 ml de farinha de trigo (1 copo)

1ovo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola cotada em rodelas cerca de 1 cm de espessura

Preparo:

Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, o ovo, o sal e 

o óleo ( se a massa ficar muito fina acrescente mais uma colher de 

farinha de trigo). Passe as rodelas de cebola na massa uma a uma e 

frite em óleo quente com fogo baixo até dourar, virando para que 

dourem dos dois lados.

CALDINHO DE FEIJÃO

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de feijão cozido

2 xícaras (chá) de água

1 cebola

1/2 xícara (chá) de cebolinha

1/2 xícara (chá) de bacon picado

sal 

salsinha

molho de pimenta

Preparo:

Bata o feijão, a água, a cebola, a salsa e a cebolina

até obter uma mistura homogênea. Em uma panela

refougue o bacon e o alho, acrescente o feijão batido

e deixe ferver por 15 minutos ou até ficar com a 

espessura que desejar. tempere com sal e molho de

pimenta à gosto, decore com salsinha picada.

                                            

EMPADÃO PREGUIÇOSO

Ingredientes:

3 xícaras de leite

1 xícara de óleo

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

sal

1 colher cheia de fermento em pó

3 colheres (sopa) de queijo parmesão 

ralado

Recheio:

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho escorrida

sal

1 peito de frango cozido e desfiado

1/2 cebola picadinha

1 tomate picado sem pele

3 colheres (sopa) de tempero completo

Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando 

a farinha para o final e reserve.

Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela

da massa em uma assadeira untada e , depois, acrescente o recheio, cubra

com o restante da massa.

Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média baixa por 

aproximadamente 40 minutos ou até dourar.