Ingredientes:
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
sal
1 colher cheia de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
ralado
Recheio:
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
sal
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picadinha
1 tomate picado sem pele
3 colheres (sopa) de tempero completo
Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando
a farinha para o final e reserve.
Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela
da massa em uma assadeira untada e , depois, acrescente o recheio, cubra
com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média baixa por
aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
