Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 g de mussarela ralada
100g de presunto cortado em cubos pequenos
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 pote de requeijão
3 colheres de queijo parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
Preparo:
Em ma tigela misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a slasa.
Coloque em um refratário untado com margarina. No loquidificador bata os
ovos, o leite , o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre
o arroz e asse no forno pré-aquecido a 200ºc, durante 30 minutos.
BOM APETITE!
